Çilav

Çilav ji komekê giraran, pîlawan re tê gotin. Çilav navê cureyeke rizê (birinc) ye. Li Tirkiyeyê û rojavayê wekî birinca Îranê, riza eceman tê binavkirin. Xwarinên ji vê birincê tên çêkirin re çilav dibêjin.

Di pêjgeha kurd û gelên îranî de bi heman navê cihê xwe digire. Herwiha di pêjgeha Azerbaycanê de cihê wê heye. Xwarinên ku bi çilavê tên çêkirin di nava komên giraran (pîlawan) de cihê xwe digirin.

Cureyên çilavê yên sereke

• Çilava çorsane, çilava sade
• Çilava bi goştê berxê
• Çilava bi goştê mirîşkê
• Çilava Qersê, bi hêlizê tevdayî ye
• Çilava Bakûyê, çilava azeriyan
• Çilava Îranê
• Çilava canberiyê