Karbohîdrat: Cudahiya di navbera guhartoyan de

'''Karbohîdrat''' an ji bi navekî din "sakkarîd" ji atomên [[karbon]], [[hîdrojen]] û [[oksîjen]]ê pêk tê. Di zimanê yewnanî de wateya ‘’sakkharon’’ şekir e. Karbohîdradên wekî [[glukoz]], [[sukroz]], [[maltoz]] molekulên hûrik in û bi gelemperî wekî şekir tên binavkirin, lê [[glîkojen]], [[seluloz]], [[kîtîn]] û [[nîşa]], karbohîdradên makromolekul (polîsakkarîd) in.