Vîndalû (bi îngilîzî: Vindaloo; herwiha Vindalu) xwarineke gelek tûj (no), ji pêjgeha hindî ye.

Vîndalû
Vîndalû

Xwarin ji bajarê Goa belav bûye ku 450 sal peytextî ji mêtîngehiya Portûgalê re kiriye. Portûgaliyan him gelek xwarin ji hindiyan girtine, him jî bandora xwe li xwarinên wan kirine. Ev jî ji wan yek e. Navê vinha de alhos niha bûyevindalho, vîndalû.

Li biyanistanê jî hindistanî vê xwarinê dixwin û dane hezkirin.