Cudahiya di navbera guhertoyên "Enzîm" de

94 bayt lê hatin zêdekirin ,  berî 3 salan
Guhertoya 697124 ya CommonsDelinker (gotûbêj) şûnde kir
(Guhertoya 697121 ya CommonsDelinker (gotûbêj) şûnde kir)
Etîket: Betal bike
(Guhertoya 697124 ya CommonsDelinker (gotûbêj) şûnde kir)
Etîket: Betal bike
Madeya(daring) ku di reaksiyonê de di bandora enzîmê de dimîne wekî [[substrat]] tê bi nav kirin. Dibe ku substrat yek an jî pirtir cure be .Wekî mînak, [[nîşa]] substarda enzîma [[amîlaz]]ê ye. Dema em xwarinan dicûn, amîlaz di nav tûka me de tevlê xûrekê dibe, lê tenê nîşayê diherisîne. Tu bandora amîlazê li ser proteîn û rûnên di nava xwarinê da, tuneye. Beşa rûxara enzîmê ya li ser substrat bandor dike û reaksiyonê lêztir dike wekî [[rûxara çalak]] bi nav dibe. Li dawiya reaksiyonê madeyên nû ji substratan çê dibin, van madeyan wekî [[ber]] bi nav dibin.
Gelemperiya enzîmên herisandinê([[dehandinê]]) bi dualî kar dikin. Wekî mînak hem [[hîdrolîz]] hem jî di [[dehîdrasyona]] laktozê de heman enzîm, enzîma [[lakaz]] kar dike.
[[Wêne:Lactose hydrolysis ku.svg|thumb|350px|left|Enzîmên dehandinê bi dualî kar dikin|]]
 
 
== Navlêkirina Enzîman ==
64

guhartin