Kutilka bacanreşkê

Kutilka bacanreşkê jî wekî cureyên din ên kutilkê (dolmeh), di pêjgeha kurd de cihekê girîng digire.

Kutilka bacanreşka azeriyan

Bi taybetî li parêzgehên Amed, Mêrdîn û Rihayê pirr bitehm tê çêkirin. Li ser daxwazê dikare cureyên biharbêhnê (biharat) jî lê bê zêdekirin.

Berkeliya dolmeha bacanê reş (bo şeş kesan)Biguherîne

Çêkirina wêBiguherîne

  1. Bacanên xwe bişon û bi belekî qalikên wê bigirin.
  2. Bikin 2-3 qet.
  3. Nava wan bikolin, bu kutilkê.
  4. Bi goşt hundirê dolmehê amade bikin û tije bikin.
  5. Avê bixin ser, lîmonê biguvêşin navê û bikelînin.
  6. Bacanê we nermijî bûn, ji agir daynîn, bixin binikên servîsê.