Biraşka sêvaxînê
Biraşka sêvaxînê, sêvaxînkebab, kebaba tîkeyê domeyanî, kebaba sêva binerdê navê biraşkeke pêjgeha kurd e. Bi taybetî li parêzgeha Semsûrê navdar e. Bi latînî jê re Helianthus tuberosus dibêjin.
Biraşka sêvaxînê | |
|---|---|
biguhêre - Wîkîdaneyê biguhêre |
Devokên kurdî de sêvaxîn biguhêre
Hin ji vanan cureyên sêvaxînê ne. Xebateke zanistî ji aliyê florîst û zimanzanên kurd ve nehatiye kirin.
- Sêvarxin
- Dîzbelok
- Qencelîsk
- Sevetalk
- Sêva binerdê
- Xencelîsk
- Domeyana ne bejî
Berkelî biguhêre
- 1/2 kg sêvaxîn
- 1 pîvan tîrkera (terbiyeya) kebabê
Çêkirin biguhêre
Hûn dikarin bi kêfa xwe terbiyeya wê amade bikin. Herwiha hûn dikarin tîkeyên goşt an zebzeyeke din jî li ser şîşê rêz bikin lê di orjînalê de goşt nîne.
Sêvaxînên xwe pakij bişon, qalikên wan bigirin. Di nava terbiyeyê de li hev bidin. Li ser şîşê rêz bikin.
Pêşniyar biguhêre
Tîkeyên dawa pez tehmê dide vê kebabê. Ango tîkeyek dawê û ek jî sêvaxînê li şîşê bidin.